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Sábado, 22 de agosto 2020, 07:47
Coles de Bruselas
Jamón
Aceite
Sal
Limpiar bien las coles y meter en un cuenco. Tapar con un papel film y calentar minuto y medio en el microondas. Con ello, conseguiremos secarlas y quitarles el agua.
Echar un poco de aceite en una sartén. Partir en dos algunas de las coles y freír. Es posible que algunas de ellas 'saltén', porque están al dente y tiene agua dentro. Echar sal.
Añadir jamón troceado.
Sacar las coles de la sartén y escurrir.
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