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Descarga a primera hora en la lonja del puerto de Pasaia. José Mari López

Las cofradías vascas movieron 8,6 millones más de toneladas de pescado en 2023, un 30% más

La anchoa fue la especie que más creció en cuota de descarga en Euskadi, y se convirtió junto a la sardina y el chicharro en los únicos productos que aumentaron precio

Imanol Lizasoain

San Sebastián

Lunes, 5 de febrero 2024, 01:00

El pescado comercializado en las cofradías vascas en 2023 ha ascendido un 30,3% en volumen, con 8,6 millones de toneladas más capturadas, y ... el valor de las ventas ha aumentado un 9,2%, según los datos del Observatorio de la Pesca del Gobierno Vasco de balance del último año. Este hecho se debe a que el volumen de subasta de las especies principales ha aumentado considerablemente. Son los casos de la anchoa (100,7%), el verdel (40,8%) y el bonito del norte (9,5%). No obstante, la única especie que ha reforzado su cotización en lonja ha sido la anchoa (34,7%), mientras que el precio del bonito y el verdel han bajado un 22% y un 29%, respectivamente.

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