M. S.
Martes, 20 de mayo 2025, 13:36
«Así es como se prepara un bocata de campeones», bromea el deportista donostiarra y campeón del mundo de snowboard, Lucas Eguibar, en un divertido vídeo que ha subido recientemente a sus redes y en el que enseña a preparar su «pequeño bocata estrella» junto a Iñaki Azkue, el joven cocinero del restaurante y sidrería 'El Vaskito' y junto al influencer gastronómico, Asier Ibarlucea.
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«¿Te imaginas que algún día viniese a cocinar con nosotros un campeón del mundo?», arranca diciendo Asier Ibarlucea, mejor conocido como 'San Sebastián Foodies' en redes. Un popular vídeo que ya cuenta con miles de visualizaciones en Instagram. «Hola, buenas. ¿Estáis buscando cocinero?», responde el deportista donostiarra y campeón del mundo de snowboard de 31 años, Lucas Eguibar al aparecer en escena.
Y es que al preguntarle al deportista olímpico que ¿cómo se recupera uno bien después de un día de competición?, este responde que «preparando un buen bocata de albóndigas con patatas». Cuyos ingredientres son: «carne picada de chuleta, pan, ajo y leche, un buen tomate de bote, un pan tamaño individual (como tu cabeza) y patatas», bromea Ibarlucea.
Un bocata «de campeones»
«Así es como se prepara un bocata de campeones. Primero hay que dejar empapando el pan y la leche. Mezclamos el picadillo con el pan ya untadito en la leche y le damos el ajo, que lo añadimos al picadillo», explican paso a paso los tres jóvenes en el vídeo.
En cuanto a las cantidades, estas son «las de un bocata individual, 10 albóndigas. Tamaño pelotari», bromean. «Untamos ambas partes del pan con tomate y hacemos una base de patatas fritas y colocamos las albóndigas», explica paso a paso Eguibar.
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«Y ya tenemos montado nuestro bocatita. Esto es un bocata con fundamento. Este es el bocata campeón del mundo», bromean todos con el colosal bocata en mano. «Oye, y de beber, croquetas», finalizan mientras puede verse a cada uno degustando su parte proporcional del bocata.
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